Canederli alla carne

INGREDIENTI
  • 6 panini raffermi
  • 250 ml di latte
  • 250 g di carne tritata (manzo + maiale mista)
  • 1 spicchio d'aglio
  • 2 uova
  • 1 cucchiaino di timo secco
  • 1 cucchiaino di maggiorana secca
  • 2 cucchiai di farina 00
  • 1 l di brodo di carne
  • sale
  • pepe
Preparazione--->