Gnocchi di castagne alla fontina

INGREDIENTI
  • 500 g di patate 
  • 800 g di castagne
  • 200 g di farina 00
  • 1 uovo
  • noce moscata
  • sale
Per condire
  • 1 noce di burro
  • 3 foglie di salvia
  • 100 g di formaggio fontina
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