INGREDIENTI
per la pasta
- 400 g di farina di grano duro
- 25 g di lievito di birra
- 1/2 cucchiaino di sale
- 50 g di olio d'oliva
- 1/2 bicchiere di acqua tiepida
per il condimento
- 300 g di mozzarella
- 400 g di zucca pulita
- 200 g di salsiccia di maiale
- olio
- sale
Preparazione--->