- 400 g di riso
- 200 g di tonno al naturale
- 1 spicchio d'aglio
- 1 cipolla piccola
- 125 ml di vino bianco
- 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
- 1 ciuffo di prezzemolo
- 1250 ml di brodo
- 20 g burro
- 2 cucchiai di parmigiano grattugiato
- olio d'oliva
- sale
- pepe
---------------------------------------la preparazione--->
