Involtini di carne e prosciutto

INGREDIENTI
  • 4 fettine di carne di vitello
  • 100 g di provola affumicata a fettine
  • 100 g di prosciutto cotto a fette
  • 4 foglie di salvia
  • 250 ml di brodo (anche di dado)
  • olio d'oliva
  • sale e pepe
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