Lasagne con il ragù alla ricotta












INGREDIENTI

1 confezione di lasagne secche
300 g di ricotta
100 ml di panna da cucina
75 g di burro
parmigiano grattugiato
sale e pepe


per il ragù

400 g di tritato di maiale
1/2 cipolla
300 ml di passata di pomodoro
1 foglia di alloro
4 foglie di basilico
1 spicchio d'aglio
1 cuore di sedano
1 carota
200 ml di vino rosso
1 dado per brodo
olio d'oliva
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