Pasticcio di polenta

INGREDIENTI

300 g di farina per polenta

400 g di pomodori pelati
200 g di salsiccia lunga
120 g di mozzarella
20 g di parmigiano grattugiato
10 g di olio d' oliva
1/2 bicchiere di vino rosso
1 cipolla
un trito di prezzemolo
sale e pepe
preparazione--->