A parte mescolare la farina con il lievito poi aggiungerla al composto precedente amalgamando bene il tutto.
Sbucciare le pere, togliere il torsolo e tagliarle in piccoli pezzi poi versarle nel recipiente con l'impasto e mescolare.
Foderare con carta da forno una teglia e porvi il composto a cucchiaiate distanziandole una dall'altra.
Cuocere in forno preriscaldato a 200 ° per circa 10 minuti.
A cottura ultimata, lasciare raffreddare e spolverare con zucchero a velo.
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