Riso in agrodolce

INGREDIENTI

350 g di riso

100 g di prosciutto cotto (fetta unica)

1/2 peperone giallo

1/2 peperone rosso

2 fette di ananas

1 porro piccolo

1 ciuffetto di prezzemolo

200 ml di succo di ananas

olio d'oliva

sale e pepe bianco
preparazione--->