TUTTI INSIEME
Risotto alla trevisana
INGREDIENTI
250 g di radicchio di Treviso
350 g di riso per risotti
1 l di brodo di dado
40 g di grana grattugiato
1 cipolla
200 ml di vino rosso
30 g di burro
2 cucchiai di olio
sale
pepe
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Preparazione
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