INGREDIENTI
350 g di riso
400 g di seppie
1/2 cipolla finemente tritata
50 g di burro
1 spicchio di aglio
2 cucchiai di olio d'oliva
1/2 bicchiere di vino bianco secco
200 g di spinaci
1litro di brodo di pesce (va bene anche di dado)
sale
pepe
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