- 250 g di farina di mais
- 200 g di farina di grano
- sale
- pepe
- 4 cucchiai di olio di oliva
- acqua
- 450 g di manzo macinato
- 1 cipolla tritata
- 1 spicchio di aglio
- 1 cucchiaino di peperoncino in polvere
- 2 pomodori
- alcune foglie di insalata lattuga
- 200 g di caciotta a pezzi
- salsa di chili
- sale
Preparazione--->
