Arrotolato di vitello ai funghi















INGREDIENTI

600 g di fesa di vitello a fette grandi
2 uova
100 g di funghi champignon
100 g di salsiccia
1 spicchio di aglio
50 g di parmigiano grattugiato
1 bicchiere di Marsala o altro vino liquoroso
burro
sale
pepe
preparazione--->