Kranz austriaco






INGREDIENTI

Per la pasta 

250 g di farina
25 g di zucchero
20 g di burro
10 g di lievito di birra
2 uova
60 ml di latte
sale
Per la pasta sfogliata
250 g circa di farina
250 g di burro
un pizzico di sale
Per decorare
150 g di uvetta o gocce di cioccolato
40 g di zucchero in granella
1 uovo
vino bianco dolce
burro
Preparazione--->