Mini muffins alle olive

INGREDIENTI

180 g di farina 00

3 uova

150 g di parmigiano grattugiato

100 ml di olio d'oliva
100 ml di latte
100 g di prosciutto cotto a dadini
1 bustina di lievito per torte salate
1 bustina di zafferano
100 g di olive nere
sale e pepe
preparazione--->