INGREDIENTI
200 g di farina 0
20 g di lievito di birra
100 ml di latte
1 cucchiaio di miele
100 g di nocciole tostate
100 g di pinoli tostati
100 g noci sgusciate
100 g di mandorle spellate
100 g di uva passa
100 g di canditi
4 fichi secchi
noce moscata
50 ml di Marsala
per la pastella
50 g di farina
2 cucchiai di olio
2 cucchiai di acqua
