Mettete i vol- au- vent in una teglia e infornate per circa 20 minuti finchè non saranno gonfi.
In un tegame fate sciogliere il burro, aggiungetevi i funghi tagliati a pezzi, il vino , il succo di limone.
Cuocete per 10 minuti, aggiungetevi la panna, il prosciutto tritato, sale e aromi.
Con il composto riempite i vol- au- vent e infornate per 10 minuti.
gli ingredienti--->