Mettere lo stampo nel freezer per 30 minuti.
In un'altra ciotola spezzettare il cioccolato bianco e scioglierlo a bagnomaria.
Versare sul cioccolato bianco fuso le nocciole tostate frantumate e la nutella.
Amalgamare bene il tutto e versare la crema ottenuta nello stampo che nel frattempo si sarà gelato.
Livellare bene e mettere in freezer ancora per 30 minuti.
Rovesciare lo stampo su un vassoio e con l'aiuto di un coltello sformare il torrone.
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