INGREDIENTI
350 g di riso
400 g di gamberi
2 filetti di pesce persico
burro
1 spicchio d’aglio
2 cipolle
1 carota
1 gambo di sedano
2 cucchiai di salsa di pomodoro
½ bicchiere di vino bianco secco
olio extravergine d’oliva
1 ciuffo di prezzemolo
