INGREDIENTI
500 g di filetto di maiale
200 g di mortadella (fetta unica)
2 fette di pane casereccio
200 g di fontina
50 g di parmigiano grattugiato
100 g di pangrattato
2 uova
30 g di burro
sale
pepe
olio per friggere
preparazione--->
