INGREDIENTI
per la pasta
400 g di farina 00
40 g di lievito di birra
4 cucchiai di olio d'oliva
sale
per farcire
200 g di polpa di pomodoro
300 g di mozzarella
8 fette di speck
8 fette di emmental a fette
olio d'oliva
sale
pepe
Preparazione--->
