Crostata salata alle cime di rapa


INGREDIENTI

per la pasta frolla salata


300 g di farina 00
120 g di burro freddo
2 tuorli d'uovo
1/2 cucchiaino di sale
per farcire

300 g di cime di rapa

100 g di bacon

125 g di mozzarella
1 spicchio d'aglio
olio d'oliva
sale
peperoncino
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