Polpettine alla panna

INGREDIENTI

400 g di carne di tacchino disossata
100 g di mollica di pane
125 ml di latte

200 ml di panna da cucina
100 g di burro
1 ciuffetto di prezzemolo
1/2 limone (succo)
100 g di farina
noce moscata
sale
pepe
preparazione--->