INGREDIENTI
Un rettangolo di pasta sfoglia
200 g di prosciutto cotto
8 carciofi
2 uova+1 tuorlo
50 g di parmigiano grattugiato
2 spicchi d'aglio
1 ciuffo di prezzemolo
1 limone
200 ml di brodo vegetale
olio d'oliva
sale