INGREDIENTI
300 g di farina
4 uova
300 g di ricotta
100 g di grana grattugiato
1 zucchina
1/2 rapa
1 carota
2 porri
1 cipolla piccola
1 scalogno
1 cuore di sedano
1 ciuffo di prezzemolo
4 foglie di basilico
500 ml di latte
80 g di burro
sale
pepe
preparazione--->