INGREDIENTI
400 g di filetti di merluzzo
1 pomodoro maturo
1 costola di sedano
1 cipolla
50 g di prosciutto crudo
50 g di mortadella
1 cucchiaio di capperi sotto sale
1 ciuffo di prezzemolo
4 foglie di basilico
1 foglia di alloro
4 filetti di acciughe sott'olio
2 cucchiai di aceto
olio d'oliva
sale
preparazione--->