INGREDIENTI
Per l’impasto
375 g di farina manitoba
150 g di latte
15 g di lievito di birra
zucchero
200 g di mozzarella sminuzzata con le mani
40 g di burro
sale
per condire
1 tubetto di concentrato di pomodoro
origano
parmigiano grattugiato
olio
sale
preparazione--->