Polpettone in camicia

INGREDIENTI

250 g di tritato di maiale 

250 g di tritato di manzo
3 patate
1 carota
1 rotolo di pasta sfoglia
1 uovo
4 cucchiai di parmigiano grattugiato
3 cucchiai di pangrattato
4 cucchiai di latte
4 foglie di basilico
pepe
sale
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