Spezzatino di tacchino ai funghi

INGREDIENTI

800 g di carne di tacchino

30 g di funghi porcini secchi
2 cucchiai di farina
1 cipolla
2 cucchiai di salsa di pomodoro
120 ml di vino bianco secco
30 g di burro
3 cucchiai di olio d'oliva
prezzemolo tritato
sale
pepe--->