Gnocchi gialli cremosi

INGREDIENTI

500 g di gnocchi di patate  
250 g di funghi misti freschi o surgelati

1 cipolla
125 ml di panna da cucina

1 spicchio d'aglio
125 ml di vino bianco secco

1 bustina di zafferano
1 ciuffo di prezzemolo

olio d'oliva
sale

pepe--->