OCCORRENTE
6 fusi di pollo
6 fettine pancetta stesa
brodo vegetale
1 limone (succo)
4 foglie di salvia
500 g di cipolle
sale
pepe
Procedimento
Spellare i fusi di pollo, lavarli, asciugarli.
Adagiare le fettine di prosciutto su un tagliere e su ciascuna di esse mettere un fuso di pollo.
Avvolgere i fusi nelle fettine di pancetta e adagiarli in una teglia.
Aggiungere le cipolle sbucciate e tagliate a fette, salarli, peparli e spruzzarli con il succo del limone e aggiungere le foglie di salvia.
Coprire con un foglio di alluminio e cuocere in forno caldo a 180° per 30 minuti bagnando con un po' di brodo di tanto in tanto.
Togliere il foglio di alluminio e completare la cottura.
Servire caldi.-FOTO--->
6 fusi di pollo
6 fettine pancetta stesa
brodo vegetale
1 limone (succo)
4 foglie di salvia
500 g di cipolle
sale
pepe
Procedimento
Spellare i fusi di pollo, lavarli, asciugarli.
Adagiare le fettine di prosciutto su un tagliere e su ciascuna di esse mettere un fuso di pollo.
Avvolgere i fusi nelle fettine di pancetta e adagiarli in una teglia.
Aggiungere le cipolle sbucciate e tagliate a fette, salarli, peparli e spruzzarli con il succo del limone e aggiungere le foglie di salvia.
Coprire con un foglio di alluminio e cuocere in forno caldo a 180° per 30 minuti bagnando con un po' di brodo di tanto in tanto.
Togliere il foglio di alluminio e completare la cottura.
Servire caldi.-FOTO--->
