INGREDIENTI
per l' impasto
350 g di farina 00
15 g di lievito di birra 1 cucchiaio di olio d'oliva
1 bicchiere di acqua tiepida
sale
per il condimento
350 g di cipolle bianche
80 g di pecorino grattugiato
180 g di pecorino fresco
olio d'oliva
sale e pepe
preparazione--->
