- 350 g di farina 0
- 3 uova
- 200 g di tritato di bovino
- 200 g di tritato di suino
- 1/2 cipolla
- 250 g di funghi champignon
- 80 g di parmigiano grattugiato
- 100 ml di panna da cucina
- 60 g di burro
- 750 g di besciamella pronta
- olio d'oliva
- sale e pepe
Preparazione--->
