Filetti di platessa alla mediterranea

INGREDIENTI

400 g di filetti di platessa
70 g di farina
2 spicchi d'aglio
1 cucchiaio di capperi sotto sale
50 g di olive verdi denocciolate
100 g di pomodori pelati
400 ml di vino bianco
origano
peperoncino
olio d'oliva
sale e pepe

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