Gnocchi al sapore di mare

INGREDIENTI

• 600 g di patate
• 300 g di farina 0
• 1 uovo + 1 tuorlo
• 1 carota
• 1 cipolla
• 1 costa di sedano
• 400 g di seppie
• 400 g di pomodori pelati
• 200 ml di vino bianco secco
• olio d'oliva
• noce moscata
• peperoncino
• sale

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