- 1 kg di pescatrice
- 2 pomodori pelati
- 200 g di passata di pomodoro
- 1 spicchio d'aglio
- 4 foglie di basilico
- 50 g di olive nere denocciolate
- 1 cucchiaio di capperi dissalati
- 4 acciughe dissalate
- 1 ciuffo di prezzemolo
- origano
- farina
- olio d'oliva
- sale
- peperoncino in polvere
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