Ciambella farcita alla ricotta

INGREDIENTI

Per la ciambella


  • 400 g di farina 00
  • 4 uova
  • 1 bustina di lievito in polvere
  • 1 bustina di zucchero vanigliato
  • sale

Per il ripieno

  • 250 g di ricotta
  • 4 cucchiai di miele
  • 3 tuorli
  • 75 g di zucchero
  • 20 g di burro

Per guarnire

  • panna montata
  • frutta di stagione

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