Dolce con i fichi

INGREDIENTI
  • 250 g di pasta sfoglia pronta
  • 350 g di fichi freschi
  • 250 ml di latte
  • 3 tuorli d'uovo
  • 1 limone (scorza)
  • 120 g di zucchero + 3 cucchiai
  • 30 g di amido di mais o farina 00
  • 4 cucchiai di rum
  • 50 g di gherigli di noce
  • cannella in polvere
Preparazione--->