Marubini cremonesi

INGREDIENTI
  • 300 g di farina
  • 3 uova
  • 80 g di polpa di manzo
  • 80 g di polpa di vitello
  • 80 g di polpa di maiale
  • 80 g di carne di pollo
  • un mazzetto di odori misti
  • 1 carota
  • 1 spicchio d'aglio
  • 1 cipolla
  • pangrattato
  • parmigiano grattugiato
  • olio d'oliva
  • noce moscata
  • sale e pepe
Preparazione--->