- 300 g di riso per risotti
- 600 g di seppioline pulite
- 80 g di olive nere
- 1 peperone rosso
- 2 spicchi d'aglio
- un ciuffetto di prezzemolo
- 1/2 peperoncino
- 200 ml di vino bianco
- 1 l di brodo vegetale
- 20 g di burro
- olio d'oliva
- sale e pepe
Preparazione--->
