- 36 bignè (scorze pronte)
- 1 pan di spagna di 24 cm di diametro
- 1 cucchiaio di uvetta
- 100 g di zucchero a velo
- 200 g di zucchero semolato
- aceto di vino bianco
- brandy
- 1 grappolo d'uva bianca
- 500 ml di crema pasticcera
- confettura di pesche
Preparazione--->