Tabulè con verdure

INGREDIENTI

  • 1 confezione di cuscus 
  • 1 peperone rosso 
  • 1 peperone giallo 
  • 4 zucchine
  • 1 bustina di zafferano 
  • 1 cipollina 
  •  peperoncino piccante in polvere 
  • 4 pomodorini 
  •  1/2 limone 
  •  trito aromatico (coriandolo fresco, prezzemolo, menta) 
  • 1 vasetto di yogurt naturale
  •  brodo vegetale
  • olio   d’oliva 
  •  sale
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