INGREDIENTI
- 1 rotolo di pasta brisee
- 200 g di code di gamberi
- 1 vasetto di cozze al naturale
- 200 g di ricotta
- 3 cucchiai di panna
- 2 uova
- 1 ciuffo di prezzemolo
- 1 spicchio d'aglio
- 2 cucchiai di farina
- 50 g di burro
- olio d'oliva
- sale
- pepe
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