TUTTI INSIEME
Risotto alle lenticchie e pancetta
INGREDIENTI
400 g di riso
150 g di lenticchie
1 cipolla piccola
1 spicchio d'aglio
200 g di pancetta
50 g di burro
125 ml di vino rosso
1,25 l di brodo
50 g di parmigiano
olio d'oliva
sale
pepe
Preparazione
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