Preparazione bistecche alla pizzaiola

Battere le fette di carne, metterle in una padella, salarle.

Unire i pomodori pelati a pezzetti, l'olio, il vino, l'aglio a pezzetti, l'origano, il sale e il pepe.

Coprire la padella e cuocere a fuoco medio per circa mezz'ora.

Servire calde.
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