Preparazione
Tritate la cipolla, tagliate a dadini i wurstel e rosolate in una pentola con due cucchiai di olio.
Unite il riso tostandolo per pochi minuti quindi aggiungete il vermouth.
Portare il riso a cottura aggiungendovi gradualmente il brodo e mescolando di tanto in tanto.
A fine cottura mantecate con una noce
di burro e servite caldo.-ingredienti--->
