Arrosto di vitello allo yogurt

OCCORRENTE


un pezzo di magatello di vitello
4 carote

1 vasetto di yogurt
2 cipolle

2 spicchi d’aglio
1 rametto di timo

1 rametto di rosmarino
1 rametto di prezzemolo

1 cucchiaio d’olio d’oliva
sale
pepe

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