Spezzatino ai funghi e panna














INGREDIENTI

400 g di polpa di tacchino o pollo
1 cipolla
1 spicchio d'aglio
500 g di funghi porcini 
1 ciuffetto di prezzemolo
1 bicchierino di grappa
200 ml di panna da cucina
1 tazza di brodo di dado
olio d'oliva
sale
pepe

--------------Preparazione--->