OCCORRENTE
4 patate grosse
100 g di fontina,
8 fette di pancetta
aghi di rosmarino
olio d'oliva
sale
pepe
ProcedimentoLavare le patate, metterle in una pentola con acqua salata e lessarle con tutta la buccia per 20 minuti.
Sbucciare le patate quindi tagliarle a metà orizzontalmente e imbottirle tipo panino, con delle fettine di fontina.
Richiudere le patate, fasciarle con le fette di pancetta.
Ungere una pirofila, adagiarvi le patate, profumare con del pepe appena macinato e aghi di rosmarino quindi mettere in forno a 180° e cuocere
per 15 minuti. --->
per 15 minuti. --->
