Estonian kringle









INGREDIENTI

150 g di farina di manitoba
150 g di farina 00
15 g di lievito di birra
150 ml di latte
1 tuorlo d'uovo
30 g di burro
2 cucchiaini di miele
sale

per farcire

50 g di burro
2 cucchiai di zucchero di canna
25 g di zucchero semolato
zucchero a velo
2 cucchiaini di cannella in polvere
preparazione--->